Красители пищевые водорастворимые (гелевые)

Гелевые пищевые красители

Придать своим изделиям неповторимый вид желает любой кондитер. Для украшения десертов современные производители предлагают множество вариантов декора. Особой популярностью среди них пользуются гелевые красители пищевые, купить которые вы сможете в этом разделе каталога. В нашем интернет-магазине всегда большой выбор товаров для выпечки.

Особенности

Гелевые пищевые красители для кондитерских изделий производятся на основе воды и сахара, и содержат гуаровую кмедь, камедь рожкового дерева, глицерин и другие натуральные загустители.

Использование гелевых пищевых красителей для тортов и другой кондитерской продукции сегодня распространено не только в профессиональной среде. Все больше хозяек обращается к их помощи для окрашивания домашних десертов. Такую популярность красители обрели в силу широкого ряда достоинств:

• равномерное распределение по всему объему продукта;
• безопасность для здоровья;
• нейтральный вкус и отсутствие запаха;
• экономичный расход.

Как применять гелевые пищевые красители для кондитерских изделий

Если вы ищете оптимальный вариант водорастворимого или жирорастворимого красителя, стоит обратить внимание на гелевые добавки. Они могут применяться для марципана, глазури, мастики, различных кремов, бисквитов и т. д. Возможна различная консистенция от более жидкой до пастообразной. От плотности зависит концентрация красящего вещества и расход красителя для окрашивания десерта.

Наносить краску из тюбика можно с помощью зубочистки или кистью, выводя разнообразные орнаменты на мастике.

В ассортименте магазина от Мастерской Тюльпан вы найдете все необходимое для кондитера. Предлагаем большой выбор жидких, сухих и гелевых красителей различных цветов: зеленый, желтый, красный, купить которые удастся с доставкой по всей России. Приобретайте качественную продукцию по выгодным ценам и с комфортом. Срок годности, объем в мл или гр и другие характеристики указаны в каждой карточке товара.