Клубника, сухой сок (порошок) 50г - 500г

100% натуральные сухой сок плодов клубники в виде порошка.

Как пищевой краситель сухой сок плодов клубники применяется для придания изделиям нежного розового цвета.

Используют сухой сок плодов клубники при приготовлении мороженого, коктейлей, желе, муссов, выпечки, тортов, прочих десертов и напитков, окрашивания крема, зефира, шоколада.

Сухой сок плодов клубники не имеет посторонних примесей, растворяется в любой жидкости, обладает кисло-сладким вкусом, и естественным ароматом клубники, энергетическая ценность 53 ккал/100 гр.

Жиро- и водорастворим, выбирайте дозировку для интенсивности цвета. Обычная дозировка 4-5 гр на 100 гр окрашиваемой массы.

При окрашивании шоколада:

• вносите краситель в растопленный шоколад
• вносите порошок равномерно, не комком
• хорошенько перемешайте
• при дозировке краски более 5 гр, возможна потеря текучести, компенсируйте добавлением какао-масла

Сухой сок плодов клубники - это настоящий суперфуд!

Применяется как краситель, как самостоятельный продукт, пищевая добавка (в десерты, йогурты, каши, мюсли), так же используется как чай или добавка в чай.

Страна происхождения сырья - Россия.

Срок хранения - 2 года от даты производства, расфасовано в России. Хранить в сухом, прохладном месте, при температуре не выше 10 C, до отправки к вам мы храним в холодильнике.